<当院のお知らせ>
11/15(金)はお休み致します。
日曜・祝日はお休み致します。
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今年も家族総出でタケノコ狩りに行きました。
整備する時間も動力も無くすでに荒れ山なのですが、タケノコを採らないともっとすごい竹林になってしまうのです。
木々の倒れた険しい山に入ってみると、タケノコが見当たりません。
もう既に掘られた跡があり、盗まれてしまった様子。
それでも雨後のタケノコ、注意深く探すと随分収穫できました。
なるべく皮を捨てて軽くし、袋やリュックに入れて山から脱出。
車を置かせてもらった奥さんにお裾分けすると、とても喜んでくれました。
家に戻ると早速お釜に糠袋を入れてグツグツ炊き、クシが通れば火を消して冷めるまでそのままにしておきます。
これで美味しいタケノコになるはず。
ホッとしてみんなでセブンの生ドラ焼きでお茶にしました。
セブンの生ドラはドラが美味しいですよね。
誰も怪我せず事故も起こさず、無事今年の任務を成し遂げられた喜び(本当に大変なんです)。
みんなで美味しいドラ焼きを囲める幸せ。
田舎に住んていると、いやでもいろんな事やらなきゃいけなくなりますねぇ。