八千代台カイロプラティック整体院へようこそ

サイトマップ

電話番号:047-485-9771メニュー

美味しいお蕎麦、いただきました。

整体セカンドヘッダー画像

八千代市の八千代台駅から徒歩3分。女性整体師が施術致しますので女性の方もお気軽にご来院下さい。

美味しいお蕎麦、いただきました。

海苔蕎麦.jpg
夜、看板を片付けていると
「こんばんは~」
という声が。
私は近視がひどいので、暗くなると目が見えにくくなり、なかなか誰かわからずにいたのですが、1mぐらいまで来てくれて、やっと患者さまのAさん(70代・男性)だと分かりました。

「この間言ってた、蕎麦」
と、紙袋を手渡してくれました。
以前から、「布海苔をつなぎにしているコシの強い旨い蕎麦がある」と、言っておられました。
山形で飲食を営んでいる弟さんの店が、新潟から仕入れているお蕎麦だそうです。
Aさんは行きつけの「いわし屋」さんに行く途中、蕎麦好きの私のためにわざわざ持って来てくれたのです。
坐骨神経痛の患者様なのに、ここまで寄り道させ歩かせてしまいました。
すみません、というか、本当にありがとうございます。

布海苔なんて初めてですから、ワクワクしてさっそく今日、朝っぱらから茹でてみました。
細麺のわりにゆで時間が長いと感じたのですが、それでもコシが強いです。
海苔の風味は感じられないけれど、噛むほどに海藻のみずみずしさと粘りが出てきます。
山芋つなぎとの違いは一言でいうと、蕎麦の潤いかなぁ(これは私の勝手な感想)。

美味しかったです!
Aさん、いつも美味しい物を、本当にありがとうございます。


 


日時:2012年8月28日 PM 12:08

ページの上部へ